Entrevista a Àlex Pujol, el director general de la empresa de economía social de la Fundación Cassià Just, Cuina Justa
Cuina Justa es la empresa de economía social de la Fundación Cassià Just, que genera oportunidades de trabajo para las personas con más fragilidades, tanto mentales como en riesgo de exclusión social. Sus trabajadores elaboran productos y servicios exclusivamente en el sector de la alimentación, para escuelas y para el turismo, que a raíz de la Covid-19 han visto parada la producción en un 95%. Àlex Pujol es el director general.
La economía social se sustenta en dos premisas: el cumplimiento de una misión de responsabilidad social y la sostenibilidad económica del propio programa. Es trascendente mantener vivo el apoyo en los proyectos de trabajo para personas excluidas del mercado laboral porque les valida como personas no dependientes. Colaborar en un programa de economía social es el mejor gesto para generar un futuro digno y sostenible a estas personas.
El gesto de ayudar a los otros tiene dos significaciones: la primera, dirigida a apoyar, precisamente, a aquellas personas que lo necesitan, que en muchos casos es simplemente que les faltan las oportunidades; la segunda, dirigida a uno mismo, puesto que valida tu creencia y te da el convencimiento respecto a la responsabilidad social que estás compartiendo.
La Fundación Cassià Just se inició en el Baix Llobregat, donde el P. Cassià tenía muchos encuentros con colectivos desfavorecidos. Se le pidió ayuda para impulsar un programa de ocupación para colectivos con fragilidades mentales y nos apoyó desde el primer momento. De él hicimos nuestra su premisa “acoged a todo el mundo”, y es por eso que a los trabajadores solo les hacemos una pregunta: “¿Quieres trabajar?”.
Entrevista realizada por Òscar Bardají y Martín para el Full Dominical del 16 de agosto
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