Badalona acoge el cuarto encuentro de Ecoparroquia y Red Laudato Si’

Este sábado, 14 de marzo, se celebró en Badalona la 4ª Trobada de Ecoparroquia y Red Laudato si’, promovida por Justicia y Paz bajo el lema «La buena alimentación y el cuidado de la casa común». El encuentro, acogido por la escuela Salesianos de Badalona, reunió a cerca de 80 representantes de parroquias y entidades, con el objetivo de profundizar en la relación entre los modelos alimentarios y la sostenibilidad ambiental y social.

Producir alimentos respetando la tierra

La jornada comenzó con las ponencias de Dolors Clotas, miembro de la agrocooperativa ecológica Conreu Sereny, y Michelle Neves Capuchinho, del Movimento dos Sem Terra de Brasil. Ambas ponentes denunciaron el modelo de los «agronegocios», basado en la producción a gran escala, los monocultivos y el uso intensivo de productos químicos, orientado a la rentabilidad económica a corto plazo pero con graves consecuencias ambientales, como la deforestación o la contaminación, y con alimentos de menor calidad.

Frente a este modelo, defendieron la agroecología, que apuesta por formas de cultivo que respeten el suelo, los ciclos naturales y la biodiversidad. También promueve el uso eficiente del agua, la recuperación de cultivos tradicionales y la valoración de productos de temporada y de proximidad, reduciendo así el coste energético del transporte y la conservación.

La representante del Movimento dos Sem Terra —uno de los movimientos sociales más relevantes en la lucha por la reforma agraria y la justicia alimentaria en América Latina— destacó que la agroecología también implica un nuevo modelo de relaciones humanas basado en la cooperación. Su participación fue posible gracias a la colaboración de la Fundación Pere Casaldàliga.

Consumo responsable y compromiso social

Las ponentes recordaron que la alimentación es también un acto político. Como subraya la encíclica Laudato si’, todo acto de consumo es también un acto moral. Por ello invitaron a tomar conciencia de todo lo que está en juego en la alimentación, tanto a nivel personal como global, y a revisar tanto nuestros hábitos de consumo como la dieta que seguimos.

Durante el encuentro, diversas entidades de la Red Laudato si’ presentaron experiencias de promoción de estilos de vida sostenibles y comprometidos con el bien común.

La ONG salesiana Bosco Global expuso proyectos de cooperación en Senegal y Ecuador que ayudan a familias con dificultades alimentarias mediante formación y la creación de huertos agroecológicos, fomentando el uso de productos locales.

Manos Unidas presentó iniciativas de alimentación y agricultura sostenible en África y América Latina, orientadas a mejorar la producción, la distribución, la seguridad alimentaria y la capacidad de adaptación al cambio climático. Algunos proyectos incluyen la recuperación de tierras de cultivo degradadas por sistemas de producción no sostenibles.

Experiencias locales de solidaridad

También se compartieron diversas iniciativas sociales y comunitarias. Cáritas explicó el cambio progresivo del modelo tradicional de reparto de alimentos en especie hacia sistemas de bonos de alimentación o ayudas económicas, que permiten a las personas beneficiarias escoger los productos que necesitan y evitan el desperdicio alimentario.

En esta línea, Cáritas de Premià de Mar ha impulsado huertos ecológicos sociales cultivados por voluntarios y personas que reciben ayuda alimentaria, para que puedan producir sus propios alimentos. Parte de la producción se destina también al banco de alimentos y a actividades educativas para escuelas y otras entidades sociales.

La Fundación Escuelas Parroquiales presentó un proyecto de mejora de la alimentación escolar que incluye acciones de sensibilización y formación, así como cambios en el funcionamiento de los comedores escolares.

Por su parte, la Ecoparroquia de Molins de Rei explicó una campaña de sensibilización contra el desperdicio alimentario desarrollada para toda la población, con actividades en el mercado municipal, la escuela y la iglesia.

Otras iniciativas fueron presentadas por Badalona Acull, que destina la recuperación y el reaprovechamiento de alimentos a la atención de personas vulnerables, y por el Agrupament Escolta Jaume Ortiz de la parroquia de Santa Maria de Badalona, con el proyecto «Posar guapa Santa Maria», que acerca a los niños al cultivo de la tierra y al modelo agroecológico de los huertos de Conreu Sereny en Sant Jeroni de la Murtra.

Visita a Sant Jeroni de la Murtra

El obispo Javier Vilanova compartió un momento con los participantes, agradeciendo su labor y animándolos a continuar promoviendo iniciativas a favor del cuidado de la casa común. También se informó sobre la celebración en Cataluña del Foro por la Soberanía Alimentaria, que trabaja en propuestas para transformar el sistema alimentario.

Tras compartir una comida de fraternidad, los asistentes se desplazaron a Sant Jeroni de la Murtra para visitar los huertos de Conreu Sereny y conocer de cerca el proyecto de esta cooperativa agroecológica.

La jornada concluyó con una visita guiada al monasterio, que permitió recordar el papel histórico de los monasterios en la promoción de un cultivo respetuoso con la tierra.